Пост перед пасхой 2018
Когда начинается Великий пост в 2018 году: календарь питания
Великий пост — самый главный, строгий и продолжительный из всех православных постов. Церковью он определён как подготовка к великому празднику Светлого Христова Воскресения, который символизирует победу жизни над смертью, добра над злом.
Поскольку в этом году ранняя Пасха — 8-го апреля, Великий пост в 2018 году начнётся с 19 февраля (продлится 7 недель).
В Великий пост согласно церковному уставу необходимо полностью отказаться от пищи животного происхождениям (мясо, яйца, молоко).
Начинается он с Чистого понедельника, 19 февраля — в этот день рекомендован полный отказ от пищи, а пить можно только воду. Почти всю первую неделю предписывается сухоядение (вода, фрукты, овощи, компоты). Однако тут есть исключение – можно есть постный хлеб, который готовится без сахара и растительного масла. Дни сухоядения – это первая неделя Великого поста и все понедельники, среды, пятницы со 2-й по 6-ю неделю.
Со второй недели Великого поста по вторникам и четвергам разрешена горячая пища без масла. Можно добавить в рацион супы, каши из злаков и вареный картофель.
В субботу и воскресенье разрешается пища с растительным маслом и вино. А в дни двунадесятых праздников — Благовещение и Вход Господень в Иерусалим можно подкрепиться рыбой.
Великий пост 2018: рацион в праздничные дни
22 марта, День памяти Сорока Севастийских мучеников. Разрешается постный хлеб, горячие блюда на растительном масле и бокал вина.
31 марта, Лазарева суббота. Можно добавить в рацион рыбную икру.
1 апреля , Вербное воскресенье. Позволительно есть рыбу, блюда на растительном масле и вино.
7 апреля, Благовещенье. Горячие блюда и бокал вина.
Календарь питания в Великий пост в 2018 году по дням
Страстная неделя – последняя и самая строгая.
В Величий четверг, 5 апреля, по уставу Святой Горы Афон можно позволить себе горячую пищу с маслом и вином.
В Великую пятницу или Cтрастную, 6 апреля, предписывается полностью ограничить себя в еде и пить только воду.
В Страстную субботу и Благовещение также рекомендуется отказаться от еды, однако в честь праздника не грех съесть горячую пищу с вином.
Отметим, что все вышеперечисленные правила — строгий монастырский устав. Обычно миряне постятся мягче, соотнося свой календарь питания в Великий пост со своими жизненными обстоятельствами и здоровьем. Как правило, они не придерживаются сухоядения и не отказываются от растительного масла все будние дни. Отдельного календаря для мирян нет, поэтому все изменения монастырского устава носят во многом индивидуальный характер.
Как человеку настроиться на длительное воздержание духовно и физически? Как подготовить себя, чтобы пост принес пользу?
— Великий пост — это особое время в жизни верующего человека. Период, когда он не просто ограничивает себя в еде и развлечениях, но духовно изменяется, упражняется в добродетели, как принято говорить в церковной традиции — занимается аскезой. Такая аскеза не является чем-то ограничивающим, но, наоборот, освобождающим лучшие стремления души, которые обычно заглушаются голосом греха. В слове «пост» не должно быть никаких скорбных смыслов. По своему характеру пост радостен, не зря принято говорить — «постимся постом приятным», потому что это очищение души и ее приближение к Богу. Человеку всегда следует меняться к лучшему, но в повседневной суете это сделать непросто. Главным для нас должно быть изменение себя, преображение своей души, когда из нее благодатью Божией уходит грех, скорбь и печаль.
Митрополит Санкт-Петербургский Варсонофий (РПЦ)
Великий пост 2018. Календарь с питанием по дням
Осталось всего два дня, а дальше Великий Пост.
Я — нет, грешен, но ничего не могу с собой поделать.
Скажу крамольную вещь: но многие постятся, потому что так модно. Я же не гонюсь за модой. И раз с младенчества не приучен к Посту, то нечего и начинать.
Для тех же кто будет постится составил шпаргалку, о том, что можно есть и когда, а что нет.
И в какие дни можно есть рыбу и пить вино.
А главное! Идеи и рецепты для постного завтрака, обеда и ужина.
По мере появления новых рецептов буду дополнять эту страничку, чтобы вам не приходилось ломать голову, а чтобы такое приготовить.
А пока можно — доедаем блины!
Каждый день тем, кто соблюдает пост, приходится думать, что такое приготовить, чтобы соблюсти все правила. Особенно сложно это тем, кто привык каждый день готовить и есть пищу с животными белками. Я решил облегчить им эту задачу и попробовал составить постное меню на каждый день.
Великий Пасхальный пост – на Руси один из самых продолжительных и строгих постов. Он длится 7 недель. Первые 6 недель (седмиц) христиане постятся, чтобы повторить 40-дневный пост Иисуса Христа в пустыне. Последняя – Страстная неделя перед Пасхой, самая строгая – в память о последних днях земной жизни Спасителя, его казни и воскрешении.
Постный стол это не обязательно, что-то безвкусное и неинтересное. Он может быть вкусным и разнообразным.
Чтобы этот пост не превратился огромное полотнище, который мало кто дочитает до конца, я расписал подробное меню с примерами рецептов на первые две недели, а дальше – будет еще продолжение.
Но главное, что надо понять! Великий Пост это не диета и не вегетарианство.
Вот что об этом писал историк русской кухнях Вильям Похлебкин
Что можно и нельзя есть во время Великого поста
- Постная пища – это любая простая нежирная пища растительного происхождения. Поэтому и тропические фрукты, и любые овощи и плоды можно включать в меню для мирян.
- Во время всего Пасхального Поста желательно исключить из рациона любую пищу животного происхождения. Мясо, молоко, рыбу, яйца, исключение – рыба и морепродукты в Благовещение и Вербное Воскресение.
- По поводу морепродуктов в священных книгах ничего не сказано, и многие их едят во время поста.
- Что касается сладостей, то есть можно только натуральные сладкие продукты: сухофрукты, фрукты, ягодное и фруктовое варенье и мед. А вот от печенья, конфет, тортов, шоколада лучше отказаться.
- Принимать пищу во время поста в будние дни рекомендовано раз в сутки, в выходные – дважды
- В субботы и воскресения Великого Поста можно включать в меню красное сухое вино и растительное масло
Великий пост 2018 первая неделя:
Это одна из самых строгих недель Поста. Но для мирян можно не полностью соблюдать все требования.
Понедельник, 19 февраля – полное воздержание от еды.
Можно лишь пить чай, лучше из трав (ромашка, мята, зверобой, или воду.
Легкие овощные салаты, постное печенье.
Вторник , 20 февраля – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
На день — 200 г хлеба, отвар из сухофруктов, травяной чай и воду.
Постные каши и овощные супы.
Среда , 2 1 февраля – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
На день — 250 г хлеба и травяной чай
Овощное рагу, салаты из овощей.
Четверг , 22 февраля – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Фрукты и овощи в свежем виде, салаты. Желательно – виноград, яблоки, орехи, зелень.
Овощной суп.
Пятница, 23 февраля – сухоядение. Масло растительное в этот день запрещено. Приготовление пищи не рекомендуется, все употреблять в сыром виде.
Отвар из сухофруктов или чай в течение всего дня. Овощи и фрукты. Фруктовые салаты .
Суббота, 24 февраля – вареная пища с добавлением растительного масла, вино.
Завтрак — стакан сока или чай.
Обед — отварные овощи: свекла, морковь или картофель, бокал красного, натурального, вина.
Ужин – Салат из корня сельдерея. Компот и постное печенье или хлеб.
Воскресенье, 25 февраля – вареная пища с добавлением растительного масла, вино.
Завтрак — Винегрет и кофе или чай.
Обед — Постный суп, картофель с луком и грибами. Вино или компот.
Ужин — Отварная цветная капуста с яблоком и морковкой, чай.
Великий пост 2018 вторая неделя:
Понедельник, 26 февраля – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Завтрак — Каша овсяная на воде. Чай.
Обед – Овощной салат. Фрукты. Кофе или компот из сухофрутов .
Ужин — Чай
Вторник, 27 февраля – вареная растительная пища без масла.
Завтрак — Каша рисовая. Салат из огурцов и помидоров. Чай.
Обед – Суп овощной. Вермишель с грибным соусом. Чай с вареньем.
Ужин – Стейк из моркови. Чай
Среда, 28 февраля – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Завтрак — Каша гречневая. Чай или кофе.
Обед – Щи из свежей капусты. Салат из капусты. Компот.
Ужин — Чай.
Четверг, 1 марта – вареная растительная пища без масла.
Завтрак — Каша из овсяных хлопьев. Фрукты. Чай или кофе.
Обед — Суп-пюре из чечевицы. Салат из овощей. Компот.
Ужин — Пюре картофельное с икрой из баклажана. Чай.
Пятница, 2 марта – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Завтрак — Каша пшенная. Чай или кофе.
Обед – Рассольник постный. Винегрет. Овощи. Компот.
Ужин — Вермишель отварная с лечо. Чай.
Суббота, 3 марта – вареная пища с добавлением растительного масла, вино.
Завтрак — каша пшеничная. Чай или кофе.
Обед — борщ постный. Картофель жареный. Компот.
Ужин — каша рисовая с луком и морковкой. Бокал сухого вина.
Воскресенье, 4 марта – вареная пища с добавлением растительного масла, вино.
Завтрак – каша рисовая. Орехи. Чай или кофе.
Обед – суп картофельный с фасолью. Салат из овощей. Компот.
Ужин – каша гречневая с луком и грибами. Чай.
Великий пост 2018 третья неделя:
Понедельник, 5 марта – сухоядение
Вторник, 6 марта – вареная растительная пища без масла.
Среда, 7 марта – сухоядение.
Четверг, 8 марта – вареная растительная пища без масла.
Пятница, 9 марта – сухоядение.
Суббота, 10 марта – вареная пища с добавлением растительного масла, вино.
Воскресенье, 11 марта – вареная пища с добавлением растительного масла, вино.
Великий пост 2018 четвертая неделя:
Понедельник, 12 марта – сухоядение
Вторник, 13 марта – вареная растительная пища без масла.
Среда, 14 марта – сухоядение.
Четверг, 15 марта – вареная растительная пища без масла.
Пятница, 16 марта – сухоядение.
Суббота, 17 марта – вареная пища с добавлением растительного масла, вино.
Воскресенье, 18 марта – вареная пища с добавлением растительного масла, вино.
Великий пост 2018 пятая неделя:
Понедельник, 19 марта – сухоядение.
Вторник, 20 марта – вареная растительная пища без масла.
Среда, 21 марта – сухоядение.
Четверг, 22 марта – вареная растительная пища без масла.
Пятница, 23 марта – сухоядение.
Суббота, 24 марта – вареная пища с добавлением растительного масла, вино.
Воскресенье, 25 марта – вареная пища с добавлением растительного масла, вино.
Великий пост 2018 шестая неделя:
Понедельник, 26 марта – сухоядение.
Вторник, 27 марта – вареная растительная пища без масла.
Среда, 28 марта – сухоядение.
Четверг, 29 марта – вареная растительная пища без масла.
Пятница, 30 мартп – Благовещенье Пресвятой Богородицы — дозволяется потреблять рыбу.
Суббота, 31 марта – Лазарева суббота — вареная пища с добавлением растительного масла, вино, разрешена икра.
Воскресенье, 1 апреля – Вербное воскресенье дозволяется потреблять рыбу.
Великий пост 2018 седьмая неделя:
Страстная неделя – строгая седмица Великого поста 2018.
Понедельник, 2 апреля (Страстной понедельник) – сухоядение.
Вторник, 3 апреля (Страстной вторник) – сухоядение.
Среда, 4 апреля (Страстная среда).
Четверг, 5 апреля (Страстной четверг).
Пятница, 6 апреля (Страстная пятница) – полное воздержание от еды.
Суббота, 7 апреля (Страстная суббота) – сухоядение.
Великий пост 2018: календарь питания на каждый день
Великий пост отличается своей строгостью. Так, в течение всего Пасхального поста нельзя есть пищу животного происхождения, а также пить спиртное (за исключением вина в определенные дни).
Об этом сообщают росСМИ.
Великий пост — самый строгий пост из всех существующих. Так, верующие должны перейти на самую скромную еду, забыть о пирах и следить за своими мыслями.
Перед Пасхой-2018 нужно ознакомиться с календарем питания в Великий пост, чтобы соблюдать все каноны. В целом, рацион в течение Православного поста перед Пасхой будет выглядеть следующим образом.
Как питаться во время Великого поста 2018: первая неделя (19-25 февраля)
В Киеве расстреляли хирурга Андрея Сотника, копы выдвинули три главные версии
Тина Кароль почти голая вышла в люди и заставила обалдеть от красоты, видео
Зеленского ткнули носом в настоящую жизнь украинцев, денег хватает на «понюхать продукты»
Зеленский свирепствует из-за тарифов на газ, полиция против VPN, украинцы без ТВ и другие главные новости за ночь
Понедельник — в этот день ничего нельзя есть. Его нужно посвятить молитве.
Вторник — сырые фрукты и овощи, мед, орехи, хлеб.
Среда — сырые фрукты и овощи, мед, орехи, хлеб.
Четверг — сырые фрукты и овощи, мед, орехи, хлеб.
Пятница — сырые фрукты и овощи, мед, орехи, хлеб.
Суббота — вареная пища растительного происхождения, масло, хлеб, вино.
Воскресенье — вареная пища растительного происхождения, масло, хлеб, вино.
Великий пост 2018: вторую неделю (26 февралю-4 марта)
Понедельник — сырые фрукты и овощи, мед, орехи, хлеб.
Вторник — вареная пища растительного происхождения, масло добавлять нельзя.
Среда — сырые фрукты и овощи, мед, орехи, хлеб.
Четверг — вареная пища растительного происхождения, масло добавлять нельзя.
Пятница — сырые фрукты и овощи, мед, орехи, хлеб.
Суббота — вареная пища растительного происхождения, масло, хлеб, вино.
Воскресенье — вареная пища растительного происхождения, масло, хлеб, вино.
Как питаться во время Великого поста 2018: третья неделя (5-11 марта)
Понедельник — сырые фрукты и овощи, мед, орехи, хлеб.
Вторник — вареная пища растительного происхождения, масло добавлять нельзя.
Среда — сырые фрукты и овощи, мед, орехи, хлеб.
Четверг — вареная пища растительного происхождения, масло добавлять нельзя.
Пятница — сырые фрукты и овощи, мед, орехи, хлеб.
Суббота — вареная пища растительного происхождения, масло, хлеб, вино.
Воскресенье — вареная пища растительного происхождения, масло, хлеб, вино.
Как питаться во время Пасхального поста 2018: четвертая неделя (12-18 марта)
Понедельник — сырые фрукты и овощи, мед, орехи, хлеб.
Вторник — вареная пища растительного происхождения, масло добавлять нельзя.
Среда — сырые фрукты и овощи, мед, орехи, хлеб.
Четверг — вареная пища растительного происхождения, масло добавлять нельзя, рыба.
Пятница — сырые фрукты и овощи, мед, орехи, хлеб.
Суббота — вареная пища растительного происхождения, масло, хлеб, вино.
Воскресенье — вареная пища растительного происхождения, масло, хлеб, вино.
Как питаться во время Великого поста 2018: пятая неделя (19-25 марта)
Понедельник — сырые фрукты и овощи, мед, орехи, хлеб.
Вторник — вареная пища растительного происхождения, масло добавлять нельзя.
Среда — сырые фрукты и овощи, мед, орехи, хлеб.
Четверг — вареная пища растительного происхождения, масло добавлять нельзя.
Пятница — сырые фрукты и овощи, мед, орехи, хлеб.
Суббота — вареная пища растительного происхождения, масло, хлеб, вино.
Воскресенье — вареная пища растительного происхождения, масло, хлеб, вино.
Как питаться во время поста 2018 перед Пасхой: шестую неделю (26 марта-1 апреля)
Понедельник — сырые фрукты и овощи, мед, орехи, хлеб.
Вторник — вареная пища растительного происхождения, масло добавлять нельзя.
Среда — сырые фрукты и овощи, мед, орехи, хлеб.
Четверг — вареная пища растительного происхождения, масло добавлять нельзя.
Пятница — сырые фрукты и овощи, мед, орехи, хлеб.
Суббота — вареная пища растительного происхождения, масло, хлеб, вино, икра.
Воскресенье — вареная пища растительного происхождения, масло, хлеб, вино, рыба.
Как питаться во время Великого поста 2018: седьмая неделя (25 апреля — 1 мая)
Понедельник — сырые фрукты и овощи, мед, орехи, хлеб.
Вторник — сырые фрукты и овощи, мед, орехи, хлеб.
Среда — сырые фрукты и овощи, мед, орехи, хлеб.
Четверг — сырые фрукты и овощи, мед, орехи, хлеб.
Пятница — нельзя есть.
Суббота — сырые фрукты и овощи, мед, орехи, хлеб.
Воскресенье — Пасха, выход из поста.
Как питаться в Страстную седмицу Великого поста (2 — 8 апреля)
2 апреля — сухоядение
3 апреля — горячая пища без масла
4 апреля — сырая еда без масла и приправ
5 апреля — горячая пища без масла
6 апреля — полное воздержание от пищи
7 апреля — разрешается горячая пища с маслом
8 апреля — Пасха, Светлое Христово Воскресение. Окончание Великого поста. Разрешается любая пища
Пасхального поста нельзя придерживаться людям с хроническими заболеваниями, а также беременным девушкам. В случае, если вы придерживаетесь очень строгих правил поста, не забудьте проконсультироваться со своим священником.
У православных и греко-католиков начинается Великий пост.
Великий пост 2018: календарь питания по дням, что можно есть, кому нельзя поститься
После окончания Масленицы наступает Великий пост — время строго воздержания и молитвы. Великий пост призван подготовить верующих к главному христианскому празднику — Светлой Пасхе Христовой.
Когда в 2018 году начинается и заканчивается Великий пост
Великий пост начинается в понедельник, 19 февраля и длится до субботы, 7 апреля, включительно. Пасха, Светлое воскресение Христово — наступает 8 апреля.
Смысл Великого поста
Великий пост — не диета. Главный смысл поста —очищение души через накладывание на себя ограничений. В начале Великого поста в храмах читается великий покаянный канон святого Андрея Критского, в котором говорится о грехе и божием прощении, которое очищает душу и тело человека.
Правила Великого поста
В Великий пост верующие не только ограничивают себя в пище, но и стараются не отвлекаться на суетное — в том числе на различные увеселения. Уместно отказаться от праздных развлечений —просмотра развлекательных телепрограмм, компьютерных игр, походов в кино на комедии, шумных посиделок в компании и т.д.
В это время под запретом мясо и все мясные продукты, молоко и молочные продукты, а также яйца и блюда из них.
Ограничивая себя в пище и в развлечениях, истинный христианин не должен этим гордиться ни перед собой, ни — особенно — перед другими, иначе это обессмысливает пост.
Кому нельзя поститься
Если вы собираетесь соблюдать все строгости (немалые) Великого поста, лучше предварительно посоветоваться с врачом и со священником. Не стоит излишне усердствовать в посте, если у вас есть хронические заболевания — желудочно-кишечного тракта, органов кроветворения, онкологические и т.д. Беременность, дефицит веса, малокровие — состояния, при которых также нужно соблюдать осторожность, ограничивая себя в пище.
Ни в коем случае не нужно заставлять отказываться от молочных продуктов детей — это может быть опасно, особенно весной. Лучше попросить ребенка, например, добровольно отказаться от сладостей. Что касается мясных продуктов для детей, то этот вопрос можно оставить на усмотрение родителей — временный отказ от мяса для здоровья не опасен.
Церковь официально дает послабления в соблюдении поста больным, тяжело работающим, путешествующим — для них действует разрешение на молоко, а при некоторых болезнях даже на мясо или мясные бульоны. За таким разрешением можно обратиться к священнику.
Календарь Великого поста в 2018 году
Предлагаем так называемый монастырский вариант питания в Великий пост — он является наиболее строгим и не обязательным для мирян. В пост следует есть побольше овощей и фруктов, бобовых, картофеля и т.д. Также стоит обратить внимание на каши, постные супы, сухофрукты, орехи, мед, кисели и морсы и т.д.
Первая седмица Великого поста 19 — 25 февраля
19 февраля 2018 года, понедельник — строгий пост, полное воздержание от пищи.
20 февраля 2018 года, вторник — хлеб и вода.
21 февраля 2018 года, среда — сухоядение: сырая пища без масла.
22 февраля 2018 года, четверг — полное воздержание от пищи.
23 февраля 2018 года, пятница — сухоядение: сырая пища без масла.
24 февраля 2018 года, суббота — горячая пища с растительным маслом.
25 февраля 2018 года, воскресенье — горячая пища с растительным маслом, вино.
Вторая седмица Великого поста 26 февраля — 4 марта
26 февраля 2018 года, понедельник — сухоядение: сырая пища без масла.
27 февраля 2018 года, вторник — горячая пища без масла.
28 февраля 2018 года, среда — сухоядение: сырая пища без масла.
1 марта 2018 года, четверг — разрешается горячая пища без масла.
2 марта 2018 года, пятница — сухоядение: сырая пища без масла.
3 марта 2018 года, суббота — горячая пища с растительным маслом.
4 марта 2018 года, воскресенье — горячая пища с растительным маслом, вино.
Третья седмица Великого поста 5 — 11 марта
5 марта 2018 года, понедельник — сухоядение: сырая пища без масла.
6 марта 2018 года, вторник —горячая пища без масла.
7 марта 2018 года, среда— сухоядение: сырая пища без масла.
8 марта 2018 года, четверг — горячая пища без масла.
9 марта 2018 года, пятница — сухоядение: сырая пища без масла.
10 марта 2018 года, суббота — горячая пища с растительным маслом.
11 марта 2018 года, воскресенье — горячая пища с растительным маслом, вино.
Четвертая седмица Великого поста 12 — 18 марта
12 марта 2018 года, понедельник — сухоядение: сырая пища без масла.
13 марта 2018 года, вторник — горячая пища без масла.
14 марта 2018 года, среда — сухоядение: сырая пища без масла.
15 марта 2018 года, четверг — горячая пища без масла.
16 марта 2018 года, пятница — сухоядение: сырая пища без масла.
17 марта 2018 года, суббота — горячая пища с растительным маслом.
18 марта 2018 года, воскресенье — горячая пища с растительным маслом, вино.
Пятая седмица Великого поста 19 — 25 марта
19 марта 2018 года, понедельник — сухоядение: сырая пища без масла.
20 марта 2018 года, вторник — горячая пища без масла.
21 марта 2018 года, среда — сухоядение: сырая пища без масла.
22 марта 2018 года, четверг — горячая пища без масла.
23 марта 2018 года, пятница — сухоядение: сырая пища без масла.
24 марта 2018 года, суббота — горячая пища с растительным маслом.
25 марта 2018 года, воскресенье — горячая пища с растительным маслом, вино.
Шестая седмица Великого поста 26 марта — 1 апреля
26 марта 2018 года, понедельник — сухоядение: сырая пища без масла.
27 марта 2018 года, вторник — горячая пища без масла.
28 марта 2018 года, среда — сухоядение: сырая пища без масла.
29 марта 2018 года, четверг — горячая пища без масла.
30 марта 2018 года, пятница — сухоядение: сырая пища без масла.
31 марта 2018 года, суббота — Лазарева суббота. Разрешается горячая пища с растительным маслом, рыбная икра, вино.
1 апреля 2018 года, воскресенье — Вербное воскресенье. Разрешается горячая пища с растительным маслом, рыба и морепродукты, вино.
Страстная седмица 2 — 8 апреля
2 апреля 2018 года, понедельник — сухоядение: сырая пища без масла.
3 апреля 2018 года, вторник — горячая пища без масла.
4 апреля 2018 года, среда — сухоядение: сырая пища без масла.
5 апреля 2018 года, четверг — горячая пища без масла.
6 апреля 2018 года, пятница — полное воздержание от пищи.
7 апреля 2018 года, суббота — Благовещение. Разрешается горячая пища с растительным маслом.
8 апреля 2018 года, воскресенье — Пасха, Светлое Воскресение Христово. Окончание Великого Поста. Разрешается любая пища.
Православные посты в 2018 году
Пост – время воздержания от принятия пищи животного происхождения и духовного очищения человека (посещение храмов и чтение молитв, удержание от ссор и раздражительности). Этот период сопровождается отказом от всяких развлечений: посещения кинотеатров, просмотра развлекательных программ, прослушивания веселой музыки, хождения в гости и т.п.
Календарь постов 2018
Многодневные посты
Великий пост
Общая продолжительность поста – 48 дней. Он начинается в понедельник, за семь недель до Пасхи и заканчивается в субботу, перед праздником Пасхи.
Первую неделю поста проводят с особой строгостью. В первый день принято полное воздержание от пищи. Затем, со вторника по пятницу, разрешено сухоядение (кушают хлеб, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед, пьют воду), а в субботу и воскресенье – горячая пища с маслом.
Во вторую-шестую недели Великого поста на понедельник, среду и пятницу установлено сухоядение, во вторник и четверг допускается горячая пища без масла, а в субботу и воскресенье – горячая с маслом.
Во время Страстной седмицы (последней недели поста) предписано сухоядение, причем в пятницу нельзя кушать до выноса плащаницы.
В праздник Благовещение Пресвятой Богородицы (7 апреля) (если он не выпал на Страстную седмицу) и в Вербное воскресенье (за неделю до Пасхи) разрешено употреблять в пищу рыбу. В Лазареву субботу (перед Вербным воскресеньем) можно кушать рыбную икру.
Петров пост
Начинается в понедельник на 57-й день после Пасхи (через неделю после Троицы), а заканчивается всегда 11 июля (включительно). В 2018 году он длится 38 дня.
В Петров пост во вторник, четверг, субботу и воскресенье разрешена рыба, в понедельник – горячая пища без масла, а в среду и пятницу – сухоядение.
В праздник Рождества Иоанна Предтечи (7 июля) можно употреблять в пищу рыбу (независимо от того, на какой день он выпадает).
Успенский пост
Начинается 14 августа, а заканчивается 27 августа. Его продолжительность составляет 14 дней.
В период Успенского поста в понедельник, среду и пятницу разрешено сухоядение, во вторник и четверг – горячая пища без масла, в субботу и воскресенье – горячая пища с маслом.
В праздник Преображение Господне (19 августа) можно употреблять в пищу рыбу (независимо от того, на какой день он выпадает).
Рождественский пост
Начинается 28 ноября, а заканчивается 6 января. Его продолжительность составляет 40 дней.
В период с 28 ноября до праздника святителя Николая (19 декабря включительно) в понедельник допускается горячая пища без масла, во вторник, четверг, субботу и воскресенье разрешена рыба, в среду и пятницу – сухоядение.
С 20 декабря по 1 января во вторник и четверг уже запрещено кушать рыбу, вместо этого допускается горячая пища с маслом. Остальные дни остаются без изменений.
Со 2 по 6 января в понедельник, среду и пятницу предписано сухоядение, во вторник и четверг – горячая пища без масла, в субботу и воскресенье – горячая пища с маслом.
В Рождественский сочельник (6 января) нельзя кушать до появления на небе первой звезды, после чего принято употреблять в пищу сочиво – вареные в меду зерна пшеницы либо отварной рис с изюмом.
В праздники Введение Богородицы во храм (4 декабря) и святителя Николая (19 декабря) по понедельникам, средам и пятницам можно употреблять в пищу рыбу.
Однодневные посты
Крещенский сочельник
Установлен на 18 января – канун праздника Крещения Господня.
В этот пост разрешено кушать лишь горячую пищу с маслом (независимо от того, на какой день недели он выпадает).
Усекновение главы Иоанна Предтечи
Установлен на 11 сентября – день мученической смерти Иоанна Предтечи (крестителя Иисуса Христа).
В этот пост нельзя принимать мясо, яйца, молочную продукцию и рыбу. Разрешено кушать горячую пищу с маслом во все дни недели, кроме среды и пятницы, когда допускается только сухоядение.
Воздвижение Креста Господня
Установлен на 27 сентября – день обретения Животворящего Креста.
В этот пост нельзя употреблять яйца, мясную и молочную продукцию, а также рыбу. Разрешена горячая пища с маслом (кроме среды и пятницы – в эти дни недели допускается лишь сухоядение).
Пост в среду и пятницу
Среда и пятница – дни строгого поста.
В эти дни недели в период зимнего мясоеда (между Рождественским и Великим постами) и весеннего (между Великим и Петровым постами) запрещено употреблять в пищу мясо и молочную продукцию. Во время летнего мясоеда (между Петровым и Успенским постами) и осеннего (между Успенским и Рождественским постами) предписано сухоядение.
В Сырную седмицу разрешается пища без мяса, а в остальные сплошные седмицы (Святки, Мытаря и фарисея, Пасхальная, Троицкая) пост в среду и пятницу отсутствует.
В среду и пятницу первой недели после седмицы Мытаря и Фарисея принимают горячую пищу без масла.
- Сретения Господня (15 февраля),
- Благовещение Пресвятой Богородицы (7 апреля) – если не выпадает на Страстную седмицу,
- апостола Иоанна Богослова (21 мая и 9 октября),
- Рождества Иоанна Предтечи (7 июля),
- апостолов Петра и Павла (12 июля),
- Преображения Господня (19 августа),
- Успения Пресвятой Богородицы (28 августа),
- Рождества Богородицы (21 сентября),
- Покров Пресвятой Богородицы (14 октября),
- Введения Богородицы во храм (4 декабря),
- Святителя Николая (19 декабря),
выпадающие на среду или пятницу, разрешено употреблять рыбу.
На Рождество Христово (7 января) и Крещение Господне (19 января) пост в среду и пятницу отменяется.
Сплошные седмицы
Святки
Период с Рождества до Крещения. Начинается 7 января, заканчивается – 17 января (включительно). Продолжительность этой седмицы составляет 11 дней. Во время Святок отсутствует пост в среду и пятницу, можно есть мясо каждый день.
Мытаря и фарисея
Начинается за 21 день до Великого Поста (в понедельник) и заканчивается в субботу. Длится 6 дней. Во время этой седмицы отсутствует пост в среду и пятницу, можно употреблять мясную пищу каждый день.
Сырная (масленица)
Неделя перед Великим Постом. Длится 7 дней, с понедельника по воскресенье. Во все эти дни разрешена пища без мяса (яйца, рыба, молочные продукты).
Пасхальная (Светлая)
Неделя после Пасхи. Длится 6 дней, с понедельника по субботу. Во время этой седмицы отсутствует пост в среду и пятницу, можно кушать мясо каждый день.
Троицкая
Неделя после дня Святой Троицы. Длится 7 дней, с понедельника по воскресенье. Во время этой сплошной седмицы отсутствует пост в среду и пятницу, разрешено употреблять в пищу мясо каждый день.
Мясоеды
Зимний мясоед
Период между Рождественским и Великим постами. В 2018 году он начинается 7 января и заканчивается 18 февраля (в Прощеное воскресенье). Во время зимнего мясоеда поста нет в понедельник, вторник, четверг, субботу и воскресенье. В эти дни можно кушать мясную пищу. В среду и пятницу разрешена рыба.
Весенний мясоед
Период между Великим и Петровым постами. В 2018 году он начинается 8 апреля и заканчивается 3 июня. Во время весеннего мясоеда пост отсутствует в понедельник, вторник, четверг, субботу и воскресенье. В эти дни разрешается есть мясо. В среду и пятницу можно кушать рыбу.
Летний мясоед
Период между Петровым и Успенским постами. В 2018 году он начинается 12 июля и заканчивается 13 августа. Во время летнего мясоеда поста нет в понедельник, вторник, четверг, субботу и воскресенье. В эти дни можно употреблять мясо. На среду и пятницу предписано сухоядение.
Осенний мясоед
Период между Успенским и Рождественским постами. В 2018 году он начинается 28 августа и заканчивается 27 ноября. Во время осеннего мясоеда пост отсутствует в понедельник, вторник, четверг, субботу и воскресенье. В эти дни разрешено есть мясо. В среду и пятницу предписывается питаться сухоядением.
Когда начинается Великий пост в 2018 году: календарь питания
Великий пост — самый главный, строгий и продолжительный из всех православных постов. Церковью он определён как подготовка к великому празднику Светлого Христова Воскресения, который символизирует победу жизни над смертью, добра над злом.
Поскольку в этом году ранняя Пасха — 8-го апреля, Великий пост в 2018 году начнётся с 19 февраля (продлится 7 недель).
В Великий пост согласно церковному уставу необходимо полностью отказаться от пищи животного происхождениям (мясо, яйца, молоко).
Начинается он с Чистого понедельника, 19 февраля — в этот день рекомендован полный отказ от пищи, а пить можно только воду. Почти всю первую неделю предписывается сухоядение (вода, фрукты, овощи, компоты). Однако тут есть исключение – можно есть постный хлеб, который готовится без сахара и растительного масла. Дни сухоядения – это первая неделя Великого поста и все понедельники, среды, пятницы со 2-й по 6-ю неделю.
Со второй недели Великого поста по вторникам и четвергам разрешена горячая пища без масла. Можно добавить в рацион супы, каши из злаков и вареный картофель.
В субботу и воскресенье разрешается пища с растительным маслом и вино. А в дни двунадесятых праздников — Благовещение и Вход Господень в Иерусалим можно подкрепиться рыбой.
Великий пост 2018: рацион в праздничные дни
22 марта, День памяти Сорока Севастийских мучеников. Разрешается постный хлеб, горячие блюда на растительном масле и бокал вина.
31 марта, Лазарева суббота. Можно добавить в рацион рыбную икру.
1 апреля , Вербное воскресенье. Позволительно есть рыбу, блюда на растительном масле и вино.
7 апреля, Благовещенье. Горячие блюда и бокал вина.
Календарь питания в Великий пост в 2018 году по дням
Страстная неделя – последняя и самая строгая.
В Величий четверг, 5 апреля, по уставу Святой Горы Афон можно позволить себе горячую пищу с маслом и вином.
В Великую пятницу или Cтрастную, 6 апреля, предписывается полностью ограничить себя в еде и пить только воду.
В Страстную субботу и Благовещение также рекомендуется отказаться от еды, однако в честь праздника не грех съесть горячую пищу с вином.
Отметим, что все вышеперечисленные правила — строгий монастырский устав. Обычно миряне постятся мягче, соотнося свой календарь питания в Великий пост со своими жизненными обстоятельствами и здоровьем. Как правило, они не придерживаются сухоядения и не отказываются от растительного масла все будние дни. Отдельного календаря для мирян нет, поэтому все изменения монастырского устава носят во многом индивидуальный характер.
Как человеку настроиться на длительное воздержание духовно и физически? Как подготовить себя, чтобы пост принес пользу?
— Великий пост — это особое время в жизни верующего человека. Период, когда он не просто ограничивает себя в еде и развлечениях, но духовно изменяется, упражняется в добродетели, как принято говорить в церковной традиции — занимается аскезой. Такая аскеза не является чем-то ограничивающим, но, наоборот, освобождающим лучшие стремления души, которые обычно заглушаются голосом греха. В слове «пост» не должно быть никаких скорбных смыслов. По своему характеру пост радостен, не зря принято говорить — «постимся постом приятным», потому что это очищение души и ее приближение к Богу. Человеку всегда следует меняться к лучшему, но в повседневной суете это сделать непросто. Главным для нас должно быть изменение себя, преображение своей души, когда из нее благодатью Божией уходит грех, скорбь и печаль.
Митрополит Санкт-Петербургский Варсонофий (РПЦ)
